海塩フロールデサルFlor de sal陶器付き
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海塩フロールデサルFlor de sal陶器付き

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¥2,200 税込

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プレミアム・フロールデサルは、ポルトガル南部の伝統的な塩田で、今も手作業で収穫される天日海塩。 ミネラルたっぷりで甘さも感じられます。 結晶の粒が大きいので、そのまま料理にかけると、口の中で粒がはじけてうまさが広がります。 陶器付き。内容量225g。 蓋が窪んでいるのでそこに塩をのせられます。 器も可愛いのでそのままテーブルにどうぞ。 「Flos Salis」とは、ラテン語で塩の花という意味。 最も上質でデリケート、繊細でありながらパリッとした歯ざわりの雪の結晶のような塩が、最高級の無精製、無添加の塩となります。 収穫シーズンの初回に採れた塩のみを集め、選び抜かれた結晶。 ※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。 標準成分(100gあたり) 水 6g〜8g ナトリウム 36g〜38g カルシウム 30.06g〜0.12g カリウム 30.10g〜0.20g マグネシウム 30.3g〜0.5g 鉄分 0.2g〜1.0g